Ennek például simán adhattam volna azt a címet, hogy: Stíriai metélt (ebédételnek is finom), ha én lennék Péter Jánosné, de nem vagyok. Annyira jó vaníliás sütemény illat van most a lakásban, hogy az hihetetlen, már csak ezért is megérte. A gagyi verzió alapja egy zacsi…

Ezt nem én találtam ki, hogy finom sütemény, meg nem azért írtam oda, hogy egyből lássátok, hogy mennyire kurva jó vagyok a kókuszkocka sütésben, hanem így van a szakácskönyvben. Tök vicces szerintem. Néhány másiknál is van ilyen jelző, meg olyan is, hogy (nagyon jó) vagy…

ilyen dinnyét eszünk, mert már ilyen is van, remélem jövőre lesz kék színű dinnye is. Ez itt finom, de kevésbé jellegzetes ízű mint a piros, úgyhogy maradunk a pirosnál. Gyümölcs túltengés van körülöttem most, érik az őszibarack, meg a szilva, meg dinnyét veszünk, meg…

a bor miatt. A bor miatt feltétlen.

Ez volt az első sütemény, amit megtanultam sütni, úgyhogy kb. 14 éves koromtól húszig csak ezt csináltam, csak akkor tortaformában, úgy meg gyümölcstortának hívják. Piskóta, gyümölcs, puding, zselé. Éljen soká a gyümölcstorta! Az első piskótát azt úgy csináltam, ahogy…

Innen a recept. Imádom a puncstortát, a cukrászdait, amiben pont nem érdekel, hogy az előző este összesöpört morzsák vannak-e benne, mert imádom, mert finom, mert rózsaszín, mert összeragad a szám, olyan édes. Ez pont olyan, csak nincsenek benne előző nap összesöpört morzsák.…

Családi muri, szülinap, enyém a torta, mert szeretek kísérletezni a rokonokon. Ez volt az ötlet, hogy miért ne tölthetném meg én a browniet túróval. Meg is töltöttem, finom is lett, de a brownie az brownie-ként az igazi, teljesen felesleges vele faxnizni. Ha már, akkor még kellett…

Hangozna imígyen a cím, ha száz évvel ezelőtti szakácskönyvből származna, ehelyett a nosalty-ról származik, csak az nem tekercs volt és nem lekváros, de legalább mákos, így én találtam ki ezt a teljesen idióta nevet. Tök egyedül. Muszáj volt már valamit sütnöm, mert már…

és cseresznyét akarok enni, már mióta cseresznyére vágyom, és nincs cseresznye itthon. Az idei cseresznyefánk is megdöglött, csak úgy mint a tavalyi és a tavaly előtti, jövőre olyat veszünk, amin már eleve van cserkó. Egy egész ládával akarok és köpködni akarom a magokat, meg…

A bulgur jó, a bulgur finom, a bulgur gyorsan elkészül, a bulgur egészséges, bulgurt eszem bulgurral ezentúl. A következő amit ki kell próbálnom, az a kuszkusz. Annak már a neve is mókás. 

Csapkodjátok össze boldogan a kezeiteket, mert most végre, ha nem is zuhan egy hűtő a nyakatokba, de bármikor előkaphattok egyet a spejzból, igazolva, hogy tapsikolás után valóban jár egy kinder tejszelet. Nem tudom másnak is van-e elmebajos férje, aki néha a kanapén ücsörögve…

A gyógyszerek számából következtethetnétek arra is, hogy ez itt a nagyi reggelije, de nem, mert az Iváné. A piruláktól eltekintve amúgy milyen fasza kis reggeli ez már, nem? Kár, hogy nincs semmi étvágya, így nem értékeli annyira a kompozíciót. Egyébként rohamos javulásnak…

avagy útmutató debileknek, mint én.1. Rendeljük meg a helyes mekis lánytól a salátát öntettel. Meg a csokifagyit. Arra a kérdésre, hogy dupla csokit kérünk-e, azaz alulra is meg felülre is, mondjuk széles mosollyal, hogy: Naná!2. Üljünk le, vegyük le a saláta tetejét, majd…

Ma relax napot tartottam, ezért a két fajta süti egy nap alatt, tény, hogy így estére kellemesen elfogyott az összes gondolat a fejemből, cél teljesítve. Ennél már csak az lenne még jobb, ha ma még megnéznék egy Steven Seagal filmet is. Diós hókifli Hozzávalók a…

Végre-végre eljött a pitesütés ideje a vadonásúj pitesütőmben, éljen soká a PITE! Diós almatorta A recept innen. Hozzávalók a tésztához: - 30 dkg liszt - 20 dkg margarin - 10 dkg porcukor - 1 tojás -  1 sütőpor - csipet só Összegyúrjuk a hozzávalókat. A…

Januárban kerestem megint Audrey Hepburn naptárat, de hiába volt minden. Szomorúságom viszont csak addig tartott, míg első látásra szerelembe nem estem egy süteményes naptárral. A hó eleje mindig újabb sütit hoz, hogyan is lehetne ennél vigasztalóbbá tenni az idő múlását. Azta…

Egyébként meg kitaláltam, hogy grízes tésztát főzök nagyinak, mert szereti, meg én is imádom, a menzán is imádtam, jó sok porcukros lekvárral, állati jó kaja az, na. Még sosem csináltam, ezért alaposan utánajártam az interneten, miután Horváth Ilona nem írta le nekem, de hát…

Ilyenkor mikor megeszem a forró húslevesemet sok-sok répával meg zöldborsóval, aztán megeszem az anyukám féle lekváros linzert amit a nagyon vidám színekben pompázó húsvéti szalvétámból csomagoltam ki, elfog az a nagyon otthonos, kényelmes boldogság. Legszívesebben…

Ja, és lett végre pitesütőm, azóta vágyom rá, mióta először láttam egy részt a Halottnak a csókból, amibe a narrátor és a látványvilág miatt bírtam beleszeretni. Meg hát hogyan is ne imádnék valamit, aminek a főszereplője Ned, a Pitekészítő. Ennek a…

Valójában a Fatörzs süti tésztája, és a Dobos torta krémje találkozott általam ebben a sütiben, de nem volt egy rossz döntés. Csokoládé krémmel töltött diós tekercs Hozzávalók a tésztához: - 6 tojás - 15 dkg porcukor - 1 ek liszt - 1 csomag sütőpor - 20 dkg darált…