Ma relax napot tartottam, ezért a két fajta süti egy nap alatt, tény, hogy így estére kellemesen elfogyott az összes gondolat a fejemből, cél teljesítve. Ennél már csak az lenne még jobb, ha ma még megnéznék egy Steven Seagal filmet is.
Diós hókifli
Hozzávalók a tésztához:
- 30 dkg margarin
- 2 tojás
- 20 dkg darált dió
- 50 dkg liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 sütőpor
- fél citrom reszelt héja
Marha bonyolult, a hozzávalókat összegyúrjuk, majd hideg helyen pihentetjük fél óráig. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, korongokat szaggatunk belőle, amit megtöltünk vagy nem töltünk meg. Én megtöltöttem, két tepsit baracklekváros-diós trutymóval, egyet meg nutellás-diós trutymóval. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük 10 percig, de tényleg. Azért de tényleg, mert ha kicsit túlsütöd, akkor úgy jársz mint én, hogy ripi-ropogós lesz a tészta, amitől egyébként még finom, de viszont nem annyira puha, mint gondolnád, mielőtt beleharapsz.
És figyelitek milyen klassz retro tálban várják a sütik a sorsukat?