Ezt a sütit valójában két héttel ezelőtt sütöttem meg, csak gondoltam legyenek sorban a Hannah féle sütik, de asszem ehhez nem fogok ragaszkodni ezen túl, mert így meg a szövegeim fognak időnként hülyeségnek tűnni, amik nélkül képtelen vagyok recepteket megosztani, úgy…

Nagyon nehezen, de sikerült megállnom, hogy a hétvégén csak ez az egy fajta süti készüljön általam. Sokat segített szerintem, hogy ebédre megsütöttem úgy hatvan darab palacsintát, ez már majdnem kielégítette a konyhai tartózkodásomat. De csak majdnem. Hannah Swensen féle…

Zenóbia vagyok, sütifüggő. Segítség! Jut eszembe, ez egy új tányér, most szereztem nektek, mert nehogy már unalmas tányérokra rakjam a sütiket. Ugye milyen szép? Hannah Swensen féle Csokoládéba mártott meggyes csemege 1/5 Hozzávalók a tésztához: - 20 dkg vaj - 40 dkg…

Karácsonyra barna cukrot meg vajat kérnék szépen. Köszönöm. Esetleg pekándió, juharszirup, étcsokoládé, fehércsokoládé, tejcsokoládé, illetve különböző aszalt gyümölcsök is jöhetnek masnikkal átkötve meg minden. Hogyne. Egyébként mindjárt karácsony, holnaphoz pontosan…

Persze, hogy megsütöttem tegnap, legszívesebben minden nap sütnék valamit, kezdek megszállott lenni attól tartok. Annyira kikapcsol és annyira szeretem csinálni, ezt is nagyon mókás volt keverni, látni, hogy az összetevőktől hogyan változik az állag meg az illat, gömbölygetni meg…

Móka-kacagás süti, csinálni főleg, megenni is aztán, de ezt majd csak a végén árulom el. Hannah Swensen féle Romantikus tallér 1/2 Hozzávalók: - 10 dkg vaj (nekem 20 dkg kellett ahhoz, hogy rendesen összeálljon a tészta) - 25 dkg barna cukor - 1 nagy tojás felverve - 2…

Az ígéret szép szó, ha megtartják úgy jó! Feltéve ha nem azt ígéri valaki, hogy letépi a fejed. Vagy ne adj isten azt, hogy gondoskodik róla, hogy soha többé ne ehess sütit. Akkor már inkább tépje le a fejem. Na hát akkor: Ismét rám esett a sor az Ivánék süticsütijén, ez…

Itt már egyébként kezdtem érezni, hogy elborított az elmebaj, mert valahol nem normális, hogy péntek este begyúrtam a raffaelló gombócot, meg a sajtos-túrós rudat, szombat hajnalban felkeltem, gömbölygettem, gömbölygettem, aztán csíkokat vagdostam, meg rakosgattam tepsire, aztán…

Tökre akarok tudni sósakat is sütni, meg kelt tésztát, meg mindent, ez itt az első lépés a sósak felé, nem túl falrengető lépés, egy hülye is meg tudná sütni, nagyjából annyira bonyolult. Viszont állati finom, főleg még melegen, hű de nagyon jó. Az eredeti recept innen van,…

A recept egy kézzel gépelt lapról származik, ami ki tudja honnan származik, de már jó régóta megvan, ehhez mérten zsíros ujjnyomos a papír is. Ez azért ne vegye el a kedveteket, meg az étvágyatokat sem, főleg, ha szeretitek az édesnél is édesebb nassokat, na meg a gyári…

Az Iván találta ki, hogy legyen vanília krémes süti, mert mindig házi krémest akar, de én meg nem vagyok hajlandó mindig házi krémest sütni, ezért most jött azzal, hogy jó, akkor legalább vaníliást. Meg kosárkába is legyen. A kosárka az aztán jó ötlet, gondoltam, mert amilyen…

Ez a süti ez valami hihetetlenül nagyon durván beszarás, hogy mennyire jó. De tényleg! Még szerencse, hogy nem vártam meg vele a szeptembert. Remélhetőleg nincs valami ősi átok ami rászáll arra, aki nem a megfelelő hónapban süti meg a naptársütiket, és nem fog holnapra hatalmas…

Ennek például simán adhattam volna azt a címet, hogy: Stíriai metélt (ebédételnek is finom), ha én lennék Péter Jánosné, de nem vagyok. Annyira jó vaníliás sütemény illat van most a lakásban, hogy az hihetetlen, már csak ezért is megérte. A gagyi verzió alapja egy zacsi…

Ezt nem én találtam ki, hogy finom sütemény, meg nem azért írtam oda, hogy egyből lássátok, hogy mennyire kurva jó vagyok a kókuszkocka sütésben, hanem így van a szakácskönyvben. Tök vicces szerintem. Néhány másiknál is van ilyen jelző, meg olyan is, hogy (nagyon jó) vagy…

Ez volt az első sütemény, amit megtanultam sütni, úgyhogy kb. 14 éves koromtól húszig csak ezt csináltam, csak akkor tortaformában, úgy meg gyümölcstortának hívják. Piskóta, gyümölcs, puding, zselé. Éljen soká a gyümölcstorta! Az első piskótát azt úgy csináltam, ahogy…

Innen a recept. Imádom a puncstortát, a cukrászdait, amiben pont nem érdekel, hogy az előző este összesöpört morzsák vannak-e benne, mert imádom, mert finom, mert rózsaszín, mert összeragad a szám, olyan édes. Ez pont olyan, csak nincsenek benne előző nap összesöpört morzsák.…

elképzelni, hány darab dörmi mackót tudnék megenni egyszerre.

Hangozna imígyen a cím, ha száz évvel ezelőtti szakácskönyvből származna, ehelyett a nosalty-ról származik, csak az nem tekercs volt és nem lekváros, de legalább mákos, így én találtam ki ezt a teljesen idióta nevet. Tök egyedül. Muszáj volt már valamit sütnöm, mert már…

Csapkodjátok össze boldogan a kezeiteket, mert most végre, ha nem is zuhan egy hűtő a nyakatokba, de bármikor előkaphattok egyet a spejzból, igazolva, hogy tapsikolás után valóban jár egy kinder tejszelet. Nem tudom másnak is van-e elmebajos férje, aki néha a kanapén ücsörögve…

Ma relax napot tartottam, ezért a két fajta süti egy nap alatt, tény, hogy így estére kellemesen elfogyott az összes gondolat a fejemből, cél teljesítve. Ennél már csak az lenne még jobb, ha ma még megnéznék egy Steven Seagal filmet is. Diós hókifli Hozzávalók a…