Némi magyarázatra szorul a cím. Merthogy az történt, hogy a férjjel imádjuk a marcipánt (és ő még a csülköt is - de ez most mindegy), így elhatároztam, hogy a születésnapjára nem tortát kap, hanem ezt a süteményt. Csakhogy! Ez így kereken 5000 kalóriás finomság, tele…

Az történt, hogy az Iván mákos tésztára vágyott, de nem evett meg hozzá húsz deka mákot, nem is értem, szóval a maradékot muszáj volt elhasználnom mibe másba mint mákos süteménybe. Az eredeti recept a nosalty-ról származik. Francia mákos szelet Hozzávalók a mákos…

Most az a kurzus jön, hogy hogyan süssünk úgy citromos kekszet, hogy nincs itthon citrom. De nem csüggedünk, citromlé van, meg narancsos étcsoki is, amit már ideje lenne elhasználni valamire, hát így. A recept eredetije Doctor Pepperé, abból kreáltam ezt a verziót. Citromos,…

Az eredeti recept fogalmam sincs, honnan származik. Egy pár éve már megcsináltam, és annyi maradt meg az emlékeimben, hogy öt percig sem tartott, szóval finom süti. Az persze simán kiesett az emlékezetemből, hogy rohadt egy dolog a madeleine formával dolgozni, meg lehet tippelni,…

Van az úgy, hogy hiába beszélek. Merthát mondom én egy ideje, hogy létezik olyan, hogy egy süti finom és még bűntudatod se lesz, ha megeszed. Talán mindenkinek van ilyen, hogy tudja, hogy egy dolog létezik, csak még sohasem látta. Ilyen volt Zenóbia és a diétás süti…

A sikerélmény süti úgy készült, hogy mi van otthon, mert azért ez nem egy olcsó hobbi, nekünk meg most pont spórolni kéne nagyon, egészen jól is megy, amióta megfogadtuk, hogy nem megyünk a tescoba többé, nem is voltunk háromnál többször. Ezzel nagyjából harmincezer…

Nos, aki szurkolt az autó miatt, annak köszi, mert minden rendben, feleslegesen riogattak minket hülyeségekkel. Így most már jöhet tényleg a csodás csokoládés torta. A tésztához: 15 dkg margarin 25 dkg porcukor csipet só 6 tojás 15 dkg étcsoki, nálam Szerencsi volt 15 dkg…

Megszületett életem első rendes tortája, lesz majd fénykép is este, igazán tök büszke vagyok magamra. Rettentő finom is lett ráadásul, és annak ellenére nagy sikert aratott, hogy csak este tizenegykor, mikor jóleső elégedettséggel rakosgattam rá a saját készítésű marcipán…

Ne higgyétek, hogy átmegyek kaja blogba, mert nem, de állatira érdekel a süti téma, emiatt pedig eljött az a pillanat, hogy nem szeretnék megelégedni annyival, hogy tudok nagyon jó Rákóczi túróst csinálni és ennyi. Mindenféle mást is szeretnék tudni, a kelt diós kalácstól…

Aztán ez készült másodszor a hétvégén, ez viszont osztatlan siker és öröm és boldogság és karácsony illat, és nem utolsó sorban rettentően reformosított süti. Szintén a szokásos lisztkeverék, és kevés xilit. Amitől kurva jó lett, az a narancsos étcsoki meg a fahéj.…

Ez készült egyszer a hétvégén, graham liszt és teljes kiőrlésű rozsliszt keveréket használva, cukor helyett pedig xilitet. Na most az van, hogy úgy tűnik kiváló vagyok abban, hogy megcsinálom az általam reform-sütiként jellemzett dolgot, amit aztán nyakon öntök minden, csak…

Most pedig a hogyan próbálkozzunk az egészséges étkezéssel rovatunk első leckéje következik. Így néz ki az eredeti recept, mellé írom, hogy mit csináltam másképp, a jó ügy érdekében: Hozzávalók: - 10 dkg dió (ebből három evőkanál lett végül, mert lusta voltam…

Túlvagyunk az első házassági évfordulónkon, és még nem adtuk be a válókeresetet, szóval van remény. Ha a többi is így fog menni, nagy bajunk talán nem lesz. Iván kapott egy csomó kindertojást, mint felelősségteljes felnőtt férfi, én meg kaptam csillogó bogyós nyakláncot,…

Természetesen megkaptam a lebaszást, hogy mégis mit képzelek, hogy itt rinyálok, ahelyett hogy utána járnék a cukrásztanfolyamoknak, van az biztosan hétvégén is, nem sajnáltatni kell magam, meg siránkozni az elveszett lehetőségeken, hanem megragadni őket, töttöröttörö.Nos jó,…

Amerika kapitány nem fárasztotta le az agyamat sajnos, mert kurva unalmas volt, így simán tudtam gondolkodni közben minden máson. Csak azért nem aludtam el, mert reménykedtem, hogy a számomra egyetlen értékelhető szál, nyilván a romantikus mi más, majd a végére szolgál legalább…

Fel is kerekedtünk múlt csütörtökön, hogy jót nyaraljunk, és jót nyaraltunk nyomban. Elindultunk két bőrönddel, öt napra, és nem is pakoltam túl sok ruhát, attól eltekintve, hogy vittem magammal három farmert, amiből csak egyet hordtam. De éppen hordhattam volna a másik kettőt…

Tegnap rám tört a lelkifurdalás, hogy a férjem otthon van betegen, és én meg nem főzök neki meleg kaját, ezért eszik két napja virslis lángost, szegény. Mondjuk most már legalább tudjuk, hogy hol nem érdemes lángost venni a városban ahol élünk. Szóval nekiálltam este…

Az van, hogy iszonyúan nagyon álmos vagyok. És hagymaszagom van a krumpli salátától. Miért szeretek én a munkahelyemen ilyeneket enni? Biztosan így fejezem ki titkos ellenállásomat. Még az is van, hogy el kéne menni fogkövet szedetni. Szerintem amúgy amíg nem jártam négy havonta,…

Két dolog is van. Az egyik, hogy a Pi eljegyezte az Odettet, aminek örülünk egyrészt, másrészt meg így kénytelen voltam immáron nevet is adni neki a blogban, hiszen járunk majd együtt ruhát nézni meg ilyenek, azt meg név nélkül nem lehet, ezt mindenki tudja.A másik pedig a…

Tegnap úgy csináltunk, mintha élnénk, koncertre mentünk hétköznap este, és nem befolyásolt minket, hogy korán kell kelni másnap, ihajj-csuhajj. Hollywoodoo koncert volt a Gödörben, egész nap tuningoltam magam, hogy utálni fogom, de aztán végtelen meglepetésemre élőben szerettem…