Némi magyarázatra szorul a cím. Merthogy az történt, hogy a férjjel imádjuk a marcipánt (és ő még a csülköt is - de ez most mindegy), így elhatároztam, hogy a születésnapjára nem tortát kap, hanem ezt a süteményt. Csakhogy! Ez így kereken 5000 kalóriás finomság, tele…

Az történt, hogy az Iván mákos tésztára vágyott, de nem evett meg hozzá húsz deka mákot, nem is értem, szóval a maradékot muszáj volt elhasználnom mibe másba mint mákos süteménybe. Az eredeti recept a nosalty-ról származik. Francia mákos szelet Hozzávalók a mákos…

Most az a kurzus jön, hogy hogyan süssünk úgy citromos kekszet, hogy nincs itthon citrom. De nem csüggedünk, citromlé van, meg narancsos étcsoki is, amit már ideje lenne elhasználni valamire, hát így. A recept eredetije Doctor Pepperé, abból kreáltam ezt a verziót. Citromos,…

Az eredeti recept fogalmam sincs, honnan származik. Egy pár éve már megcsináltam, és annyi maradt meg az emlékeimben, hogy öt percig sem tartott, szóval finom süti. Az persze simán kiesett az emlékezetemből, hogy rohadt egy dolog a madeleine formával dolgozni, meg lehet tippelni,…

Van az úgy, hogy hiába beszélek. Merthát mondom én egy ideje, hogy létezik olyan, hogy egy süti finom és még bűntudatod se lesz, ha megeszed. Talán mindenkinek van ilyen, hogy tudja, hogy egy dolog létezik, csak még sohasem látta. Ilyen volt Zenóbia és a diétás süti…

A sikerélmény süti úgy készült, hogy mi van otthon, mert azért ez nem egy olcsó hobbi, nekünk meg most pont spórolni kéne nagyon, egészen jól is megy, amióta megfogadtuk, hogy nem megyünk a tescoba többé, nem is voltunk háromnál többször. Ezzel nagyjából harmincezer…

Most látom igazán, hogy mekkora hülye vagyok ezzel, hogy  kitalálom előre, hogy mit akarok megcsinálni a hétvégén, és a pihenést is felírom egy listára, hogy na mondjuk vasárnap négy és öt között olvasni fogok a kanapén, miközben boldog vagyok, hogy mindent kipipálhattam a…

Nos, aki szurkolt az autó miatt, annak köszi, mert minden rendben, feleslegesen riogattak minket hülyeségekkel. Így most már jöhet tényleg a csodás csokoládés torta. A tésztához: 15 dkg margarin 25 dkg porcukor csipet só 6 tojás 15 dkg étcsoki, nálam Szerencsi volt 15 dkg…

Megszületett életem első rendes tortája, lesz majd fénykép is este, igazán tök büszke vagyok magamra. Rettentő finom is lett ráadásul, és annak ellenére nagy sikert aratott, hogy csak este tizenegykor, mikor jóleső elégedettséggel rakosgattam rá a saját készítésű marcipán…

Ne higgyétek, hogy átmegyek kaja blogba, mert nem, de állatira érdekel a süti téma, emiatt pedig eljött az a pillanat, hogy nem szeretnék megelégedni annyival, hogy tudok nagyon jó Rákóczi túróst csinálni és ennyi. Mindenféle mást is szeretnék tudni, a kelt diós kalácstól…

Aztán ez készült másodszor a hétvégén, ez viszont osztatlan siker és öröm és boldogság és karácsony illat, és nem utolsó sorban rettentően reformosított süti. Szintén a szokásos lisztkeverék, és kevés xilit. Amitől kurva jó lett, az a narancsos étcsoki meg a fahéj.…

Ez készült egyszer a hétvégén, graham liszt és teljes kiőrlésű rozsliszt keveréket használva, cukor helyett pedig xilitet. Na most az van, hogy úgy tűnik kiváló vagyok abban, hogy megcsinálom az általam reform-sütiként jellemzett dolgot, amit aztán nyakon öntök minden, csak…

Most pedig a hogyan próbálkozzunk az egészséges étkezéssel rovatunk első leckéje következik. Így néz ki az eredeti recept, mellé írom, hogy mit csináltam másképp, a jó ügy érdekében: Hozzávalók: - 10 dkg dió (ebből három evőkanál lett végül, mert lusta voltam…

Sütöttem Rákóczi túróst, ezt lassan már álmomban is, és mondhatnám, hogy ismét állati jó lett, és igazam is lenne. Így néz ki: Egyébként semmi, kicsit hagymaszagú vagyok az ebédre gyártott saláta miatt. 

Ma sült süti. Brownie ez. El nem tudom képzelni, hogy ki az aki a receptben szereplő 40 dkg cukrot tényleg beleteszi, főleg, hogy én dupla adagot szoktam csinálni, az 80 azaz nyolcvan deka cukrot jelentene, az lenne ám a nagyon durva. Főleg ilyen cukor árak mellett ugye, fogalmam sincs…

Ezt meg majd elfelejtettem, ezt sütöttem a hétvégén, a nagyit ünneplendő. Volt torta is, de azt nem én sütöttem, hanem a tesco.Morzsás-túrós, volt már ilyen, állati változatosan sütök, tudom. Volt belőle olyan is, aminek a tetején a morzsák alatt még lekvár is leledzett, de az…

Ez sült ma, a rémes házi-krémes...Höhö. Azért raktam fel direkt ilyen képet amin nem is látszik, hogy mi ez, mert már úgyis volt ilyen máskor is, ez most pont ugyanolyan. Viszont klassz kép lett, ez egy óriási hólepte sütifalu itt.

Voltunk hétvégén tescoban bevásárolni, bár gondolom a tesco-t nem is kellett volna beleírnom, így is tudja mindenki. Lett nekünk szendvicssütőnk, az az összenyomós, háromszögletű szendvicseket gyártós darab, azóta Iván reggelire és vacsorára is ezt eszi, de egyelőre nem…

Most több minden is eszembe jutott, de ezek közül nem osztok meg mindent mégsem. Az egyik nagyon fontos dolog, hogy minden áldott reggel a buszon utazva megfogadom, hogy ma tuti megírom, hogy aki a gusztustalan-undorító kleenex-es reklámplakátokkal telenyomta a várost, azt iszonyúan…

Annyira másnapos vagyok, hogy gépelni is csak egy ujjal tudok. Elég sokáig tartott ezt az egy mondatot is leírni egyébként. Emiatt inkább nem részletezném most a hétvégémet, hanem álljon itt egy kép a sütiről*, ami finom. A fent említett okok miatt Iván is beszállt a…