Hülyebiztos süti! Tényleg. Olyanoknak, akik épp rohadtul nem érnek rá, de ennek ellenére mégis sütit akarnak sütni, ez lesz a tökéletes választás, én mondom. A három darab anyósomnak szereztem ezzel örömet, mert épp egész nap pecsételtek és borítékoltak, ami mellé kijár valami süti, hogy ne hülyüljön meg az ember. Azt hiszem én lennék az egyetlen, aki nem hülyülne bele, szeretek pecsételni meg borítékolni. Előző életemben holt biztos, hogy futószalag mellett dolgoztam. Aki még mindig a három anyóson gondolkodik, és szarik a futószalagos történetre, annak elmondom, hogy nem azért van három, mert háromszor mentem férjhez bár nem sokon múlt, hanem mert van egy, akinek van két barátnője, akiknek nincs saját menyük, így úgy döntöttek, hogy majd én. Egyelőre nem akarok emiatt a Dunába ugrani, viszont mindenféle sütikkel igyekszem őket elkápráztatni, hogy továbbra is azt higgyék, hogy én vagyok a világlegjobbmenye. Eddig jól megy. A süti mindenre megoldás.
Egyszerű kókuszos
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 csomag sütőpor
- 1 doboz tejföl
- 1 doboz natúr joghurt, nálam 175 g
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
A hozzávalókat kutyuljuk össze robotgéppel, tetszőleges sorrendben, oly mindegy. Három perc. A kiméréssel együtt. Közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben fél óra, de dugjunk bele fogpiszkát.
Olvasszunk meg néhány maradék mikulást kis darabka margarinnal, borítsuk a tészta tetejére. Tádámm, süti kész, akik kapták örültek, mi kell még?
