Na szóval, a tavalyi évben ilyenek történtek, hogy életemben először beköltöztem egyedül egy albérletbe. Kifestettem a saját hálószobámat, bézs színűre, ami ugyan kurvára nem bézs lett, hanem halvány rózsaszín, de ezzel ellensúlyozom a kizárólagfeketében járok énemet. Egy idő után már tudtam úgy…

Karácsonyra hagyományosan nagymama sütit kaptok, tavaly fahéjas csoda volt Lorettától, idén meg a világ legbrutálisabb sütije valaki mástól, akinek még nincs neve a blogban. A világ legbrutálisabb sütijét egy napig tart elkészíteni, mármint legalább. De a karácsony…

Most, hogy bejött a szarfoshideg idő, pont mindannyian egy jó kis kerthelységes kávézóba vágytok, ahol megrendelnétek a létező legnagyobb jegeskávét, ugye? Sejtettem. A nyári Restaurant day-re viszont pont jól hangzott, és az időjárás sem visz rá, hogy megváltoztassam a…

Van nekem ez az überfantasztikus Kávés kekszem, amiről csak arra emlékszem, hogy nagyon jó volt, csak éppen kávéíze nem volt. Na, még mindig az a legnyerőbb kávés keksz, csak legközelebb beleborítok majd egy vödör kávét, mert ugyan ez is elég jó, de az jobb. Ez olyan, mintha…

Milyen szerencse, hogy megvettem hat darab sütis újságot, különben sosem tudhatnátok meg, hogy milyen egy sütiből készült piramis. Legközelebb Szfinx-et csinálok.  A Príma Konyhában találtam ezt a príma receptet, anyuval meg is állapítottuk, hogy né' már…

Persze, mert kitaláltam, hogy majd kávés-csokis mousse-t csinálok, de aztán nem azt csináltam, viszont a két ellentétes döntés között elkészült a keksz, mert milyen vicces lenne a kávés keksszel díszíteni a kávés mousse-t, de aztán nem kávés lett a mousse. Ez meg itt…

A nagyobbik Keresztlánynak, aki húsz éves, ez is azt bizonyítja, hogy mennyire rohadtul öreg vagyok már, hogy a két keresztlányom között van tizenkilenc év. Zokogok. Tojásmentes tiramisu torta, ami nem túl autentikus, de viszont legalább nem okoz cifrafosást a negyven fokban, ami…

A hét közepén történt meg az a roppant mód szokatlan esemény, hogy reggel úgy keltem fel, hogy nekem ma sütnöm kell, ha beledöglök is. Óriási szerencse, hogy nem döglöttem bele, mert akkor soha nem tudnátok meg, hogy a meglepetés keksz azért meglepetés keksz, mert egy darab csoki…

Adhattam volna a világ leghosszabb címét is ennek a valaminek itt, ami így nézett volna ki: Csokis-kávés-diós roppantul rusnya, de viszont rohadtul finom habcsók. De nem adtam. Viszont tényleg így van, a rusnyaságot látjátok ti is, a rohadtul finom dolgot meg kénytelenek lesztek…

A Lány aki sétál velem adta ezt a receptet, hogy próbáljam már ki, és ha jó, akkor majd lehet, hogy ő is. Kipróbáltam, a süti jó, a süti finom! Mármint az olyanoknak, akik szeretik a vajas krémeket. Ne adj Isten margarinos krémek láttán sem hányják el magukat egyből, és szemen…

Ez is anyu születésnapi sütije, sőt, ez aztán főleg anyu születésnapi sütije, mert hogy kávés. Anyu pedig odavan a kávés dolgokért, én meg anyukámért, így született eme csodás ötlet, hogy akkor ezt megsütöm neki. S lőn. Épp most jöttem rá, hogy lehet, hogy mégis meg…

Múlt heti vendégségre készült a jól bevált tiramisu, de rég csináltam, pedig ebből is aztán meg tudnék enni simán egy tepsivel, vagy tállal, vagy vödörrel, nem mintha nem így lennék nagyjából bármelyik sütivel. Ezután csak gondoljátok hozzá minden recepthez, hogy: És igen,…

Innen a recept. Imádom a puncstortát, a cukrászdait, amiben pont nem érdekel, hogy az előző este összesöpört morzsák vannak-e benne, mert imádom, mert finom, mert rózsaszín, mert összeragad a szám, olyan édes. Ez pont olyan, csak nincsenek benne előző nap összesöpört morzsák.…

Januárban kerestem megint Audrey Hepburn naptárat, de hiába volt minden. Szomorúságom viszont csak addig tartott, míg első látásra szerelembe nem estem egy süteményes naptárral. A hó eleje mindig újabb sütit hoz, hogyan is lehetne ennél vigasztalóbbá tenni az idő múlását. Azta…

Négy évszak házi süteményei - Habik Erzsébet és Szijjártó Gabriella Ebből a könyvből van ez a süti, muszáj volt megcsinálni. Egyrészt mert karamellás meg kókuszos és ezt mind a kettőt imádjuk, másrészt meg mert kávés is, azt meg anyu imádja, harmadrészt meg kurva jól…

Ezt pedig már marha régen lementettem magamnak, mert egyszerűnek és nagyszerűnek tűnt, a gömbölygetés pedig köztudottan idegnyugtató hatással van az ilyenekre mint én, és most eljött az alkalom. Az eredeti recept Doctor Peppertől van, innen is köszi érte. Mivel ipari…