Zenóbia

Zenóbia

Háromcsokis brownie

2014. május 08. - Zenóbia

DSC_0076.JPG

Brutális.

A nevéből azt a logikus következtetést vonhatnád le, hogy forrón kell enni, de ha ajándékba viszed, mint én, akkor addigra vélhetően ki fog hűlni, ha csak nem a szomszédnak adod persze, de ettől még senki nem fog neki kevésbé örülni, tényleg! A Lillának vittem, mert ő jelenleg épp leszarhatja, hogy ebben a sütiben önmagában benne van egy csapat kőműves havi kalória adagja, mert a baba leeszi róla a kilókat, meg amúgy is csokissüti fan.    

Verity Deli Forró Csokoládés Sütemény

Jenny Colgan könyvből

Hozzávalók:

- 185 g vaj

- 185 g étcsokoládé (60 %-os)

- 85 g liszt

- 40 g kakaópor

- 50 g fehércsokoládé

- 50 g tejcsokoládé

- 3 tojás

- 275 g barnacukor DSC_0003.JPG

A vajat olvasszuk össze gőz fölött az étcsokoládéval, hűtsük ki egy kicsit. A lisztet kavarjuk össze a kakaóval, és vagdossuk fel apróra a másik két fajta csokinkat. A tojást keverjük habosra a cukorral, aztán adjuk hozzá a csokis keveréket, majd a liszteset, ezeket már elég fakanállal hozzákeverni. A cuccot borítsuk egy közepes méretű tepsibe, én meg szív alakú szilikonformába, lett belőle még vagy két muffin is, ha jól emlékszem, az Ivánt kéne megkérdezni, mert jól megette. Ő még forrón, mert a nappali nincs túlzottan messze a konyhától. Mondhatni benne van.

160 fokon süsd 25 percig, edd forrón, vagy bárhogyan, minden-mindegy alapon netalántán fagyival.

DSC_0090.JPG

Zenóbia a Facebookon!

Meg Zenóbia a Restaruant day-en is, 17-én szombaton, a Gozsduban, brownie pont nem, de csomó minden más viszont lesz!

A bejegyzés trackback címe:

https://zenobia.blog.hu/api/trackback/id/tr585886011

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása