Ugyan én most itt döglök a Balatonnál, emiatt nem annyira utálom a világot, de ha hazamegyünk, pont annyira fogom utálni, és hátha ti meg annyira beidegesedtek a gondolattól, hogy én itt vagyok, ti meg nem, hogy azonnal sütnötök kell valamit. Ezt:

Ez a tipikus hétköznapi süti nálam, nem azért, mert nem annyira finom, mint a hétvégi süti, hanem mert ez az aminek simán nekiállhatok egy kedd este, ha épp utálom az egész világot, és különösen azokat, akik benne élnek, és azt szeretném, hogy soha többé a büdös életben ne szóljon hozzám senki. Azt is utálom, hogy jön vissza a világos, nekem amíg hideg van, addig legyen sötét a reggel, sötét a délután, most hogy járkáljak bedagadt szemekkel, félig sminkelve hajnalban, ha mindenki belát a kapucnim alá, és hogy legyek melankolikus, gyertyás-boros kora este, ha még besüt a nap az ablakon. Hülye nap. Tudom-tudom, ráadásul mindenki más odáig van, hogy de jó, már nincs sötét amikor felkelünk. Rettenet. Na, ilyenkor jön a terápiás süteménysütés (világosban. szörnyű.), és mire végzek, már képes vagyok normálisan kommunikálni, pedig nem is én eszem meg az összeset.

Hannah Swensen féle Német csokitorta-süti 7/6

Lövésem sincs, honnan jött a Német csokitorta süti elnevezés, bár asszem mindegy is.

Hozzávalók:

- 10 dkg vaj

- 5 dkg tejcsokoládé

- 15 dkg kristálycukor

- 1 tojás

- 1 tk sütőpor

- csipet só

- 1 tk vanílila aroma

- 30 dkg liszt

Olvaszd össze a vajat a tejcsokoládéval, borítsd rá a kristálycukorra. Keverd bele fakanállal a villával felvert tojást, a sót, vaníliát, sütőport, majd apránként a lisztet. Tedd hidegre, míg összekevered a tölteléket, aztán szerezz egy pohár bort is, az is jót tesz az elmebajnak. Rontani legalábbis nem fog a helyzeten.   

A kókuszos cumóhoz:

- 4 dkg barnacukor

- 4 dkg kókuszreszelék

- 3 dkg darabolt dió

- 2,5 dkg puha vaj

- 1 tojássárgája

- 0,5 dl tej

Ezt mind kutyuld össze. Papparamm, kész!

Na most akkor melegítsd elő a sütőt 175 fokra, és mehet a gömbölygetés, luggatás, töltögetés. Diónyi gombócokat a tésztából, rakd őket egymástól 5 cm-re a sütőpapíros tepsire. Az ujjaddal nyomj mindegyiknek a közepébe mélyedést, abba pedig tegyél egy mokkáskanálnyi  kókuszos tölteléket. Csinálj pár darált dióval kikevert nutellásat is azoknak, akik hánynak a kókusztól. Ez egy fokkal ropogósabb lesz, mint a kókuszos, mert a nutella nem puhít, de nem baj.  

Az FB-n még azt is megláthatod, milyen a Balaton télen, ha esetleg nem tudnád elképzelni: Zenóbia a Facebookon.!!!