Nem elírtam, tényleg Szilvie, ne is mondjatok semmit. Gőzöm sincs honnan szedtem a receptet, de van ilyenem. Az biztos, hogy nem ismerek egy Szilvie-t sem, ha ismernék, nem lennék vele jóban. A sütihez viszont nem kell sem idő, sem tehetség, csak némi túró, amitől félünk, hogy le fog…

Mivel apukámnak rendeltünk zsiráf-tortát, mert a zsiráf az egy szép állat, főleg, ha csokis, ezért nem hagyhattam, hogy az Odettnek ne legyen saját születésnapi tortája, így kreáltam egyet. Az én világomban nagyon fontos, hogy mindenkinek jár születésnapi torta, amin…

Torta formában már fent van egyszer, de most akkor legyen így is, főleg, hogy úgy csak egyszer csináltam, a többi kilencvennyolc alkalommal így készült. Ez a süti olyan süti, hogy legszebb álmaimban leülök a tepsi mellé egy villával, a többit elképzelhetitek, ha meritek. Meg egy…

Pár éve nagy divat volt ez a süti, mindenki ezt sütötte úton-útfélen, orrba-szájba, orrvérzésig, családi ünnepre, bérmálkozásra, esküvőre, keresztelőre, temetésre tán túl vidám kinézetű. De még arra is. Mindenki, de tényleg. Mirindával, Fantával, az elvetemültebbje…

Nah, ilyet szoktam magamnak csinálni, tök finom, reggelire szoktam enni, mert ha sütivel indul a nap, az a nap rossz már nem lehet. Ti azért ehetitek, amikor csak akarjátok. Az eredeti recept ez itt, csináltam már szilvásan is, csak azt elfelejtettem lefotózni, de bármilyen gyümölccsel…

Ez is a vasárnap délelőtt termése, anyuéknál megromlással fenyegetett a túró, ő viszont mocskosul elfáradt a takarításban, így bevállaltam, hogy majd én és roppant fantáziadúsan pogácsásítottam a múltkori sajtos rudat. A recept ugyanaz, minden ugyanaz, csak nem csíkokra…

Tökre akarok tudni sósakat is sütni, meg kelt tésztát, meg mindent, ez itt az első lépés a sósak felé, nem túl falrengető lépés, egy hülye is meg tudná sütni, nagyjából annyira bonyolult. Viszont állati finom, főleg még melegen, hű de nagyon jó. Az eredeti recept innen van,…

Ennek például simán adhattam volna azt a címet, hogy: Stíriai metélt (ebédételnek is finom), ha én lennék Péter Jánosné, de nem vagyok. Annyira jó vaníliás sütemény illat van most a lakásban, hogy az hihetetlen, már csak ezért is megérte. A gagyi verzió alapja egy zacsi…

Családi muri, szülinap, enyém a torta, mert szeretek kísérletezni a rokonokon. Ez volt az ötlet, hogy miért ne tölthetném meg én a browniet túróval. Meg is töltöttem, finom is lett, de a brownie az brownie-ként az igazi, teljesen felesleges vele faxnizni. Ha már, akkor még kellett…

A végeredmény óriási meglepetésre ilyen kekszes túrórudi dologra hajaz, ami nem az a kimondottan rossz dolog az ember életében. A receptet Nemisbékánál láttam, így hangzik nálam:  Túróval töltött csokis linzerkarika Nagy adagot akartam, tehát dupláztam…

Szülinapot ünnepeltünk egy fanatikus Rákóczi túrós rajongó szülinapját mégpedig. Így aztán enyhe aggódással, de gondoltam gyártok egy torta alakút belőle. Az enyhe aggódás felesleges volt, gond egy szál se. Az eredeti recept Péter Jánosné Receptgyűjteményéból…