Zenóbia

Főleg akármi, meg bármi.

FB



ide írhatsz Zenóbiának

blog.zenobia[kukatz]gmail.com

EgyünkEgymásért

egyunk-egymasert-logo.jpg

Zenóbia olvas és ír

Címkék

áfonya (4) Áfonya (1) ajándék (1) aká (1) akármibármi (168) alkohol (1) alma (8) ananász (1) aprósüti (31) aszalt (1) aszaltgyümölcs (1) autó (16) avon (1) bab (1) babapiskóta (2) bacon (2) banán (3) barack (1) baracklekvár (1) barnacukor (1) bátty (9) blog (11) blondie (1) bonbon (5) brownie (4) cake pop (2) Címkék (6) citrom (12) család (1) cseresznye (2) csokoládé (50) csokoládémáz (1) cukor (1) cukorhab (1) cukormáz (4) cupcake (15) diéta (4) dilidodó (1) dió (59) dióslinzer (1) édesség (1) egészség (64) eper (8) esküvő (52) étcsokoládé (18) ételfesték (3) facebook (1) fahéj (9) fánk (1) fehércsokoládé (2) film (42) fóbia (25) fog (2) fogak (10) fokhagyma (1) fondant (2) forddal nyaralok (2) francia (1) gasztro (178) gesztenye (1) gofri (1) goodfood (1) gozsdu (1) gyerek (12) gyümölcs (38) habcsók (4) hagyma (1) hagyomány (1) halloween (1) hannah swenen (1) hannah swensen (51) ház (1) időjárás (67) internet (2) iván (36) iwiw (2) játék (4) jenny colgan (1) joghurt (1) jótékonyság (3) juhtúró (1) kakakó (1) kakaó (38) kakukkfű (1) kalács (1) karácsony (2) karamell (9) kávé (16) keksz (47) kelttésza (1) kelttészta (6) kenyér (2) keresztlány (2) keresztmama (2) kert (5) kesudió (1) kifli (2) kirándulás (4) kókusz (18) kókuszolaj (1) kóla (1) könyv (18) kornélia (8) körte (3) közlekedés (24) krém (4) krémes (15) krumpli (2) kukorica (2) kutya (1) lakás (30) lángos (2) lekvár (42) leveles tészta (3) lilla (4) limoncello (2) linzer (25) Loretta (1) mák (11) málna (4) mandula (7) mandulaliszt (1) marcipán (7) mascarpone (22) mazsola (1) meggy (10) melissza (3) mese (5) méz (8) mogyoró (3) mogyoróvaj (4) motor (7) mozi (6) muffin (14) munkahely (30) nagyi (19) napraforgómag (1) narancs (7) nemsüti (2) nigella (1) nutella (9) nyaralás (29) olaj (3) oliva (1) olivaolaj (1) palacsinta (2) paleo (1) paradicsom (2) pénz (4) piac (1) piskóta (6) Pisztácia (1) pite (18) pogácsa (5) poronty (1) puding (4) rádió (2) rákóczi (1) rákóczi túrós (1) rendezvény (1) répa (2) restaurant day (2) ribizli (1) rum (2) sajt (6) sajttorta (1) sárgabarack (4) segitsüti (1) (1) sonka (1) sör (1) sorozat (2) sós (17) stangli (2) sütésnélkül (1) süti (104) sütipecsét (1) sütiskrimi (54) sütőtök (2) szalakáli (2) szeder (2) szezámmag (1) szilva (4) szomszéd (10) táblacsoki (1) társadalmi élet (35) tej (2) tejcsokoládé (2) tejföl (4) telefon (4) tepertő (1) tesco (3) testképzavar (64) tojásfehérje (1) torta (36) túró (31) tv (35) ünnep (32) utazás (6) vaj (3) vallás (3) valóvilág (4) vanília (4) vásárlás (54) velvet (2) vendégposzt (4) virsli (1) vodka (1) zab (2) zene (10) Címkefelhő

Zenóbia-adatvédelem

Fotók, receptek, posztok kizárólag a beleegyezésemmel, illetve a forrás megjelölésével tehetők közzé más oldalakon, vagy nyomtatásban. Kivéve azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csak annak első pár sorát, tovább gomb után, pedig a blogomra jut az olvasó.

2014.06.12. 07:49 Zenóbia

JD-Brownie Cake Pop

A sütinyalóka menő. Tényleg. Ezt onnan is lehet tudni, hogy a Restaurant day-re vittünk ki egy csomót, és volt egy lány, akit úgy fotózott le az Iván, hogy fog a kezében három cuki-színes Cake Popot, és ilyen teli szájjal vigyorogva, nagyra nyílt szemekkel örül nekik. Nem rakom ki, mert nem biztos, hogy örülne, ha így válna celebbé, bár sosem lehet tudni. A gyerekek is szeretik, főleg a whiskey-set. Azt nagyon. Meg az olyanok is szeretik, akik nem bírnak végigkóstolni egyvégtében egy egész cukrászda kínálatot, de mégis ennének három falat akármit, így ehetnek három falat különböző ízű akármit. Hű, most már kicsit túltömjéneztem a dolgot, mi?  

JD-Brownie Cake Pop

Hozzávalók az alaptésztához:

- 3 dl víz

- 400 g margarin

- 6 ek keserű kakaópor

- 400 g liszt

- 300 g porcukor

- 1,5 dl natúr joghurt

- 1 sütőpor

- 3 tojás

- 1 csomag vaníliás cukor

cakepop6.jpg

A cake pop-osításhoz:

- kb. 0,5 dl Jack Daniel's Whiskey (lenyúltam az Iván Single Barreljét. válik.)

- sárgabaracklekvár

Bevonáshoz:

- Candy Buttons PME bevonó

vagy

- tojásfehérje annyi porcukorral kikeverve, hogy cseppet se folyjon

- színes kristálycukor

cakepop12.jpg

Fogj egy lábost, mérd bele a kakaót, margarint, add hozzá a vizet, forrald össze. Mehet bele a liszt-cukrok-sütőpor keveréke, majd a villával felvert tojások, aztán legvégén a joghurt. Elég fakanállal, nem kell hozzá robotgép, ami már megint csak eléggé jó dolog. Süsd meg 180 fokon tűpróbáig, itt most nem feltétlen cél, hogy nagyon ragacsos legyen a belseje, mert még továbbfejlesztjük a dolgot.

Megsült, kihűlt, akár egy nappal előbb még jobb a történet. Morzsold össze a sütit egy nagy tálba, adj hozzá kb. fél deci Jack Daniel's-t, és annyi sárgabaracklekvárt, hogy könnyen tudj belőle masszív kis gombócokat gyártani. Gyárts. Rakd hűtőbe pár órára.

Aztán fogod a bevonómasszádat, felolvasztod a mikróban, fogod a hurkapálcára szúrt golyókat, és kiskanállal körbekened a cuccal, aztán hungarocelbe szúrva megdermeszted őket. Pamm. Paramm.

Vaaaagy fogod a majdnem keményre kevert tojásfehérjéscukrodat, és kiskanállal ráapplikálsz egy kis hósipkányit a popokra, aztán szórsz rájuk színes kristálycukrot, ami másra úgysem jó, mert ha kicsit is nedves felületre szórod, akkor menthetetlenül leolvad a színe. De például szalvétanehezéknek, vagy konyhai dísznek is kiváló. 

Zenóbia Cake Popjai az FB-n!

2 komment

Címkék: brownie étcsokoládé cake pop


A bejegyzés trackback címe:

https://zenobia.blog.hu/api/trackback/id/tr836043410

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

retinax 2014.06.14. 21:51:52

Te most a meggazdagodásod receptjét adtad ki, tudod-e? Állat jó cucc, imádtam!

Zenóbia 2014.06.25. 13:56:43

@retinax: :D annyira jó vagyok abban, hogy időben válaszoljak a kommentekre. :D bocsi. hű, hát remélem, hogy azt adtam ki, de ebből okulva a Rákóczi Cupcake-t pl. csak naggggyon brutál drágán fogom eladni. Vagy még úgy sem! :)