Zenóbia

Zenóbia

Kitty néni túrópalacsintája

Bejegyzés alcíme...

2013. szeptember 10. - Zenóbia

Juhú, a negyedik kötet utolsója, amit már hetek óta tervezek, és persze pont nem egy álmos vasárnap reggelen csináltam meg, ahogy azt illene, hanem egy idegbeteg hétköznap délutánon, félbehagyott takarítás meg bőröndbe pakolászás közben, mert teljesen hülye vagyok. De nézzük a jó oldalát, idegbetegen is kiválóan elkészíthető, és mire megeszel belőle úgy ötöt, addigra pont minden mindegy lesz.

túrópalacsinta2.jpg

Hannah Swensen féle Kitty néni túrópalacsintája 4/8

Hozzávalók:

- 0,5 kg túró

- 4 tojás

- 1,5 dl tej

- fél tk só

- 10 dkg liszt

- 1 csomag vaníliás cukor

túrópalacsinta3.jpg

Ezt mind keverd össze, tedd be a hűtőbe egy órára, de rakhatod egy egész éjszakára is, akkor aztán tényleg ideális ágyba vivős reggeli lesz. Ébredés után felkapod a plüss rózsaszín köntösödet, megkened a palacsintasütőt olajjal, kisütöd a kis palacsokat. Nem terülnek szét nagyon, ezek ilyen vastagabb fajta palacsinták. Amikor a teteje már buborékosodik és nem folyós, addigra az alja is megpirul, lehet fordítani. Rajzolsz rájuk mosolygó arcot nutellával, meg tejszínhabbal, vagy ha épp szerelmes kedvedben vagy, akkor szívet, vagy rárajzolhatod az egész keresztes hadjáratot is, csak akkor kihűl. Én nem így csináltam, mint a fenti bekezdésből kiderült, de a nutella stimmelt, az mindig stimmel. Eheted még fahéjas porcukorral, meg gyümölcsökkel, meg lekvárral, meg vanília pudinggal, meg még egy palacsintával. Vigyél belőle másnap reggelire olyanoknak, akik titkokat tudnak rólad. 

túrópalacsinta1.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://zenobia.blog.hu/api/trackback/id/tr415500961

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

PrettyWitch 2013.09.10. 14:10:44

Ebből az adagból hány palacsinta lesz? Mert a túró miatt nem annyira rossz a kalóriatartalma sem talán.

Zenóbia 2013.09.10. 14:16:17

@PrettyWitch: kb. 16-20 palacsinta lesz belőle, ezek ilyen fél centi vastag és kb. 10 cm átmérőjű palacsok. És egyébként tényleg, ez nem sok kalória sztem sem, szóval kipróbálásra érdemes. :)

PrettyWitch 2013.09.10. 14:21:47

@Zenóbia: Köszi! Ki kell próbálnom :)

lyia (törölt) 2013.09.10. 18:57:26

Na, jó, szépen van elmesélve, elismerem, de ki a faszt érdekel a túró, ha sehol a kapor.

Ez kb. olyan, mintha a Jancsi és Juliskát mesélnéd el mézeskalács házikó nélkül.

Éljen a kapor, aki a túró testvére!

igazimonguz 2013.09.10. 20:21:22

Ez így pont jó!

Valami kultúrmacsó követelte itt a kaprot. Hááát nem tudom.... Édeshez inkább ne.
Ha kaprosan készíteném, akkor inkább sósan és pirított füstölt szalonna kockát tennék még bele.

2013.09.10. 20:56:29

Háromszoros élmény volt.
Gasztronómiai.
Virtukulináris.
Irodalmi.

A titkok tudói nagyon ott vannak!
Köszönöm.

Ágnes.V 2013.09.10. 21:41:38

Már el is mentettem! Nagyon jó:)

CauseNoFuckGiven · http://sexysfwgirls.com 2013.09.10. 22:52:48

Internetes marketing, nem HIYP, nem kattingatás! YouTube, Weboldalas módszerek egyszerű magyarázása: penztazinternetrol.blogspot.com

Zenóbia 2013.09.11. 06:24:56

@lyia: a kapor meg én nem annyira vagyunk jóban, bár az is igaz, hogy ez 10 évvel ezelőtti élmény, és azóta pl a spenótért is oda lettem. Most kénytelen leszek kipróbálni valami kaprosat.:-)

Zenóbia 2013.09.11. 06:29:10

@igazimonguz: most meg màr éhes is vagyok ráadásul, és tényleg muszáj lesz újraismerkednem a kaporral.:-) amiben van szalonna, az olyan nagyon szörnyű nem lehet!:-)

Zenóbia 2013.09.11. 06:31:21

@Ágnes.V: :-) tényleg az, örülök, hogy tetszik.:-)

PrettyWitch 2013.09.11. 10:50:41

@Zenóbia: Nagymamám szokott sütni kapros-túrós lepényt, de nem tudom a receptet, viszont nagyon finom! Csak ha kapros ötletet szeretnél :)

igazimonguz 2013.10.02. 06:33:45

@Zenóbia: Nem kell bele sok szalonna, csak csöppnyi, a füstös ízéért.
PW írta a nagyikája kapros túrós lepényét. Az enyém is csinált annak idején (cca 1000 éve). Isteni volt!! Ő, a Drága vezetett be a konyhai titkokba.
A receptje: ... nem szabadna kitudódnia, de hát.... :)
süti beállítások módosítása